Die Branchenforum Brauwirtschaft Verwaltungs GmbH ist ein spezialisierter Dienstleister für die Brau- und Getränkewirtschaft mit Fokus auf rechtliche, betriebswirtschaftliche und organisatorische Lösungen im Absatzkanal Gastronomie. Seit 1996 bietet das Unternehmen maßgeschneiderte Beratungsdienstleistungen und innovative Softwarelösungen, die sich durch tiefgreifende Branchenkenntnis und praxisorientierte Ansätze auszeichnen.
Durch die Nutzung eines umfassenden Netzwerks branchenerfahrener Experten und eigener Softwareentwicklungen wie GRM Gastro Relationship Management und GRT Gastro Relationship Tool unterstützt die Kanzlei Brauereien und Getränkehersteller bei der Digitalisierung und Optimierung ihrer Geschäftsprozesse. Der Ansatz kombiniert rechtliche Expertise mit betriebswirtschaftlicher Beratung und technologischen Innovationen, speziell zugeschnitten auf die komplexen Anforderungen der Gastronomiefinanzierung und Vertriebssteuerung.
Angebotene Dienstleistungen
- Umfassender Stresstest für Brauereien im Absatzkanal Gastronomie
- Schwachstellenanalysen und Optimierung von Geschäftsprozessen im Außen- und Innendienst
- Analysen der Betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) von Gastronomiebetrieben
- Prüfung gastronomischer Konzepte
- Erarbeitung und Optimierung strategischer Finanzierungsrichtlinien
- Umfassende Crash-Analysen gescheiterter Finanzierungen in der Gastronomie
- Externe Revision und Überprüfung von Risikomanagementsystemen
- Bewertung von Bierlieferungsrechten mit Kenntnis der aktuellen Rechtsprechung
- Beratung bei der Restrukturierung von Brauereien
- Durchführung von Fachseminaren und Webinaren für die Brau- und Getränkewirtschaft
- Entwicklung und Bereitstellung der Softwarelösung GRM Gastro Relationship Management
- Digitaler Leistungsantrag mit automatisierter Vertragserstellung und Genehmigungsworkflow
- Vertragsverwaltung mit integriertem Risikomanagement
- Vertriebsmanagement und Vertriebscontrolling für den Gastronomiebereich
- Bereitstellung des GRT Gastro Relationship Tools für Außendienstmitarbeiter
Das Unternehmen bedient ausschließlich Kunden aus der Brau- und Getränkewirtschaft sowie deren Absatzmittler und bietet regelmäßige Fachnewsletter mit vertiefenden Rechtsprechungshinweisen und branchenspezifischen Analysen an.
